Evde Beslenme
Ukrayna mutfağı büyük oranla patates ve mantar üzerine kurulmuştur. Kırmızı et de patatesle birlikte maliyetinin düşük olması nedeniyle her yemekte kullanılmaktadır. Ukrayna geleneksel yemeklerinin başında Draniki ve Borşç gelmektedir. Bunların yapımı öğrenciler için zahmetli olduğundan herhangi bir restoranda rahatlıkla bulabilirsiniz.
Ukrayna genelinde, et ve et ürünleri, sosis, slam, süt ve süt ürünleri, deniz ürünleri, patates, soğan Türkiye’ye göre oldukça ucuzdur. Mutfağınızda Türkiye’de yapabildiğiniz yemekleri Belarus’da da yarı maliyetiyle yapabilir, geçim maliyetlerinizi düşürebilirsiniz. Türkiye’de bulup Ukrayna’da tam anlamıyla bulamayacağınız ve eksikliğini hissedeceğiniz şey yoğurt olacaktır. Bu açığı smetana ile kapatmaya çalışabilirsiniz.
Ukrayna’da 3 çeşit içme suyu bulacaksınız. Bunlar gazsız (Türkiye’de kullanılan), yarı gazlı ve yazlı sulardır. Gazlı suları 1-1.5 litrelik pet şişelere koyulmuş maden suları olarak düşünebilirsiniz. Yerel halk genelde gazlı suları tercih etmektedir. Ve tahmin edebileceğiniz gibi alkollü içecekler Türkiye fiyatının yaklaşık 8’de 1’i gibi fiyatlara satılmaktadır. Her çeşit içkiyi bulabilirsibiz.
Genel olarak Türkiye süpermarketlerinde bulduğunuz şeylerin tamamını Ukrayna’da da bulabileceksiniz. İstisnasız her yurtta mutfak ve fırın, gazlı ocak gibi ekipmanlar bulunmaktadır. Evde&yurtta beslenen bir öğrenci yaklaşık olarak 150-200 dolar beslenme giderine sahiptir.
Dışarıda Beslenme
Fast-food zincirlerinde Türkiye fiyatlarının yarısında beslenmenin yanı sıra, restoranlar, üniversite çevresinde bulunan pizzacıları kullanabilirsiniz. Çoğu süpermarkette hazır yemek satışı da yapılmaktadır. Köfte, Rus salatası, tavuk, hamur işleri gibi bir çok gıdayı hazır, pişmiş, ısıtılmış olarak marketlerde bulabilirsiniz.
